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蒸发历程操纵体式格局

蒸发历程操纵体式格局
    从面包机器能源应用来说,蒸发历程操纵体式格局可分为单效蒸发和多效蒸发。对这两种操纵体式格局引见以下。
    (一)单效蒸发
    当生产能力较小,加热蒸汽是便宜的,所处置惩罚的物料有腐蚀性,或发生的蒸汽被净化不克不及再利用时,可采用单效蒸发。其操纵体式格局以下:
    (1)间歇式这是加料、蒸发和排料顺次分步停止的要领。这类体式格局不太常用,由于它需求很大的装备容量一次把料液全部装入,并且加热而要放得很低,以便到蒸发起点时稀释液也能吞没加热而。
    (2)半间歇式正在溶液到达所要求的起点浓度之前,时断时续天加料,以连结装备内恒定的液面。
    (3)一连式  这类操纵体式格局是一连收支料,进料和产物浓度根基连结稳定。
    (二)多效蒸发
    多效蒸发是有用应用能量的一种要领。其特性是第一效通入加热蒸汽,二次蒸汽作为下一效的加热蒸汽,前面各效依此类推,终效二次蒸汽进入冷凝器冷凝。理论上单元质量加热蒸汽蒸发的水量应是效数的倍数。多效蒸发一样平常运用三效,正在制糖和味精等食品工业中运用六效或七效也是常见的。多效蒸发的流程,凭据加热器和料液流向,有如下三种。
    (1)加热蒸汽通入第一效加热室,二次蒸汽进入第二效加热室作为加热蒸汽,依此类推,终效二次蒸汽进入冷凝器冷凝。也就是说,并流流程是料液和蒸汽流向雷同。
    并流流程各效压力递加,其长处以下:①料液能够应用各效问的压力差自行运送,没必要另设料泵。;②响应于压力,后一效溶液的沸点也比前一效低,以是溶液由前一效进入后一效时,每每因为过热而自行闪蒸,因而后一效可多发生一些二次蒸汽。
    (2)逆流该流程是料液取蒸汽的流向相反,各效间溶液需求用泵运送。因为多效蒸发时,前一效溶液的沸点老是高于后一效,故当溶液由后一效进入前一效时。不但无闪蒸,并且尚需一些热量将溶液加热至沸点。关于逆流流程来讲,固然前一效溶液浓度较下,但其温度也较高,故各效溶液粘度对照靠近,其传热系数也对照靠近。
    一样平常,逆流流程适于粘度随浓度和温度转变较大的溶液,而不适于热敏性物料的稀释。
    (3)平流该流程的特性是料液由各效离别到场,同时完成液也由各效离别掏出。该法重要用于蒸发历程中轻易析出结晶的场所。比方食盐水溶液的蒸发,它正在较低浓度下即达饱和而析出结晶,为制止正在各效问运送夹带结晶的溶液,常接纳平流流程。
    另外,正在面包机器工业生产中,根据具体情况,偶然接纳逆流和逆流相结合的要领,此即错流流程,

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泉源:  [工夫:2016/03/08]金沙城APP

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